Yemekleriniz için mucize çözümler sunan Mikrodalga Fırın Modelleri, mutfakta efor ve zaman kaybını en asgari düzeye indiriyor. 100 yıllık bir geçmişe sahip olan mikrodalga fırınlar, mucit Percy Spencer’ın imzasını taşıyor. Geleneksel tasarımlarından farklı olarak bugün daha mini boyutlarda ve daha ekonomik enerji sınıflarıyla karşımıza çıkan modellerde daha modern çizgileri gözlemleyebiliyoruz. Ocak masrafınızdan kısmanıza yardımcı olan bu özel fırınları anlamak için öncelikle çalışma prensiplerine göz atmak şart. Işıtma ile ısıtma prensibine dayanan mikrodalgaların çalışma prensiplerinde gıda tarafından soğurulan mikrodalga ışınlar gıda içerisindeki yüklü moleküllerin hareketliliğini arttırıyor. Bu hareketlenmeyle birlikte sürtünme kuvveti artarak ısı enerjisini açığa çıkarıyor. Yemeklerimizi ya da besinlerimizi hızlı bir şekilde ısıta ise açığa çıkan bu ısı enerjisinin ta kendisi.
Mikrodalga fırınların en bilinir özellikleri yemekleri 1 dakika gibi kısa sürede ısıtması ve buz çözmede gösterdiği üstün başarı. Pizza ve benzeri hazır gıdaları, dondurulmuş ürünleri ya da paketli gıdaları pişirmede de yardımcı olan bu özel cihaz aslında bundan daha fazlasını vaat ediyor. Mikrodalgalar için üretilmiş özel pişirme torbaları sayesinde sebzelerinizi kendi buharında pişirebilir, dakikalar içerisinde patates püresi hazırlayabilirsiniz.
Mikrodalga fırınları kullanarak kekik, nane, dereotu ya da maydanoz gibi bitkilerinizi kolayca kurutabilirsiniz. Bunun için mikrodalga tablasına kurutmak istediğiniz bitkileri yaymanız yeterli. 1’er dakikalık birkaç tur boyunca bitkilerinizi tekrar tekrar fırına alarak kurutmayı gerçekleştirebilirsiniz.
Köfteleriniz için kullanacağınız galeta unu için de yine mikrodalga fırınlar imdadınıza yetişiyor. Bayat ekmeklerinizi fırınınızda kurutarak ve blenderdan geçirerek kendi galeta ununuzu hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, sarımsak dişlerini kısa bir süre mikrodalga fırında bekletmek onların kabuğunun kolayca soyulmasını sağlayacaktır. Şekerlenmiş ballarınızı ya da benzer gıdalarınızı yine mikrodalga fırınları kullanarak eski pürüzsüz haline geri döndürebilmeniz de mümkün.